TARTA DE LIMÓN

• Ingredientes
•  3 huevos
• 3 vasos de agua
• 3cuchradas colmadas de azúcar si les gusta mas dulce le ponen mas
• 3 cucharadas de Maizena

• 1 bolsa de bizcochos de los que vienen, dos juntos, 

•  Y el zumo de dos limones. 

Elaboración
Se baten los huevos, con el azúcar,
se pone el agua y la Maizena en una olla se bate
para que no se hagan grumos, se pone a  fuego suave  se le añaden los limones y se deja cocer sin parar de mover hasta que es pese quedará la tectura de un flan. 
Cuando este listo se saca del fuego, se mojan los bizcochos ligera mente en anís y se alternan tanda de crema ,tanda de bizcochos hasta terminar procura que la ultima tanda que sea de crema se puede decorar con mermelada,  fideos de colores o 
con azúcar quemada  queda muy bonito y  esta         Riquísimo.
 Espero que les guste  buen perchó.

                                                       Encarna Gordo